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吃什么补锌和钙

2019-09-13 00:36:38来源:励志吧0次阅读

  钙铁锌硒以及维生素等都是人体所必须的营养元素,尤其是钙质和锌,认为这是很重要的两种,但是到底什么东西最补钙和锌呢?却不是很多人都知道,所以在这里就带大家看看-吃什么补锌和钙,接下来一起来看看吧。

  一、吃什么补锌和钙

  1.多食用钙质含量高的食物

  如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

  2.多做体育运动

  运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

  3.多晒太阳

  紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

  4.吃好早餐

  人体早上对钙的吸收能力最强。

  5.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸,然后再烹调

  如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

  6、玉米排骨汤

  先将排骨用烧开的水汆一下,洗净,玉米切成两到三段,与排骨一同放入锅中。汤烧沸后,放入红枣、葱、姜,在锅中滴入少许料酒,再滴几滴醋,可以帮助钙质溶出,达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后,加少许盐调味。玉米含丰富的膳食纤维,不仅可以吸收排骨中的油脂,还可以帮助消化吸收排骨的营养,同时,玉米含有丰富的植物蛋白,配合排骨的动物蛋白,比例合适,可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求,因此,玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。

  二、补锌对人体的作用

  1.可以促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致侏儒症和智力发育不良。

  2.维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

  3.增强人体免疫力,锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

  三、日常生活中补锌

  日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌,牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,可以常吃这类食物。

  看完了这篇文章,相信大家对于吃什么补锌和钙也有了一定的了解,无非就是要多吃豆类,青菜,多吃一些海鲜(尤其是小鱼干和虾米)等钙质含量高的食物,还有就是要多运动,多晒晒太阳,也紫外线也是可以促进钙的吸收的。

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