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图金蝉的做法金蝉的营养价值有哪些

2019-07-10 20:18:18来源:励志吧0次阅读

  金蝉的营养价值真的很丰富吗?金蝉真的能吃吗?看着这么诡异的昆虫,你能下去嘴巴吗?虽然金蝉烹饪后的外观不太耐看,但是美妙的味道对于广大好吃嘴儿们来说可谓是挥之不去的诱惑。金蝉的营养价值你知道多少呢?金蝉又怎么烹饪才最好吃呢?下面就随一起去看看吧。 说起金蝉的营养价值,民间就有把金蝉比作唐僧肉的说法,意为金蝉的营养价值非常丰富,味道也鲜美可口,有一种让人吃了就会长生不老的感觉。那金蝉的营养价值到底有哪些呢?凡是昆虫类食物,大家可能都知道,它们含有的蛋白质是相当丰富的。金蝉也不例外,每100g金蝉含有72g蛋白质,相当于总量的百分之70,可谓是相当的恐怖了。 优质蛋白 而且金蝉所含的蛋白质还不是一般的蛋白质哦,可不是简单的炸豆腐就可以比拟的。金蝉所含的蛋白质包含了多种对我们人体有益的氨基酸,光是人体必需的就占氨基酸总量的46%,可想而知金蝉的营养价值是多么的丰富了。而且金蝉的营养价值还包括它含有的丰富的维生素和无机盐。 优质脂肪酸 钙磷铁等人体需求量比较大的矿物质金蝉含得相当的丰富,除此之外,金蝉15%的优质油脂含量也使金蝉的营养价值得到大大的加分,这些油脂富含丰富的不饱和脂肪酸,能减低我们的胆固醇,维持血压的平衡。 说了这么多的金蝉的营养价值,大家可能对金蝉的营养价值还不是很了解,不过不要紧,下面就通过比较来让大家看看金蝉的营养价值到底有多高吧。将金蝉的蛋白质和其它肉类相比较,得到为瘦牛肉的 .5倍(含蛋白质20.2%),瘦猪肉的4. 倍(16.7%),羊肉的 .8倍,鸡肉的 倍(2 . %),鲤鱼的4倍(17. ),鸡蛋的6倍(11.8%)。经过这样对金蝉的营养价值的比较,你是不是已经对金蝉的营养价值有了比较清晰的了解呢?

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